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大豆糵

大豆黄卷
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名称

dried black soybean sprout

大豆卷、大豆蘖、黄卷、卷蘖、黄卷皮、豆蘖、豆黄卷、菽蘖

  1. 大豆黄卷
  2. 大豆卷
  3. 大豆蘖
  4. 黄卷
  5. 卷蘖
  6. 黄卷皮
  7. 豆蘖
  8. 豆黄卷
  9. 菽蘖
  10. 豆糵

大豆糵的种植和炮制

来源

豆科大豆属植物大豆Glycine max (L.) Merr.的种子发芽后晒干而得。

性味

甘,平。

炮制

1.大豆黄卷:取黑大豆洗净,浸泡至外皮微皱,捞出,置竹箩内,上盖湿蒲包,每日淋水1~2次,促使发芽;至芽长1cm时,取出摊在内,先置有风处吹至半干(防止脱壳),再行晒干即成。

2.制大豆黄卷:取大豆黄卷置锅内,加入用淡竹叶、灯芯草煎成之药汁共煮,至药汁吸尽后,取出晒干(每大豆黄卷100斤,用淡竹叶20两,灯芯草10两)。

性状

种子椭圆形或肾形,稍扁,长0.7~1.4cm,宽5-8mm;表面灰黄色、黑褐色或紫褐色,光亮,有横向皱纹,一侧有长圆形种脐,长2~3mm。种皮常裂开、破碎或脱落。子叶黄色,肥厚,胚根细长,伸出种皮之外,弯曲,长0.5-1cm;质脆易断。也有少数未发芽的种子,种皮完整。气无,昧淡,有油腻感。以粒大饱满、有皱纹及短芽者为佳。

大豆糵的效果

功效

豆科大豆属植物大豆的种子发芽后晒干而得。 治湿温初起,湿热不化,汗少,胸痞,水肿胀满,小便不利,湿痹,筋挛,骨节烦疼。

经脉

脾经胃经

主治

清解表邪,分利湿热。治湿温初起,湿热不化,汗少,胸痞,水肿胀满,小便不利,湿痹,筋挛,骨节烦疼。

  • ①《本经》:主湿痹,筋挛,膝痛。
  • ②《别录》:五藏(-作’五藏不足’),胃气结积,益气,止毒(一作’止痛’)。去黑皯,润泽皮毛。
  • ③《食疗本草》:破妇人恶血。
  • ④《纲目》:除胃中积热,消水病胀满。
  • ⑤《中药志》:发表利湿。治湿热内蕴,汗少,小便不利。

用法用量

内服:煎汤,6~15g;或捣汁;或入散剂。

注意禁忌

《本草经集注》:恶五参、龙胆。得前胡,乌喙、杏仁、牡蛎良。杀乌头毒。

大豆糵的药方

  • ①治水病,通身肿满,喘急,大小便涩:大豆黄卷(醋拌炒干),大黄(微煨去皮)各一两。捣罗为散。每服二钱匕,临卧时,煎葱、橘皮(葱白)汤调下,平明以利大肠为度。(《圣济总录》大豆散)
  • ②治头风,湿痹,筋挛膝痛,胃中积热,大便结涩:大豆黄卷(炒)一升,酥半两。为末,食前温水服一匙,日二服。(《普济方》黄卷散)
  • ③治周痹注,五脏留滞,胃中结聚,益气出毒,润皮毛,补肾气:大豆蘖一斤。炒香熟,为末。每服半钱,温酒调下,空心,加至一钱,日三服。(《宣明论方》)
  • ④治小儿撮口及发噤:以初生时豆芽,烂研,以乳汁调与儿吃,或生研绞取汁,少许与服亦得。(《圣惠方》)
  • ⑤ 治老人痰火,咳嗽频发,胸胁满闷,百节攻痛,形羸气弱,饮食少进 大豆黄卷一斤,晒干炒燥,为细末。每晚服一钱,黑枣泡汤调下。(《方脉正宗》)
  • ⑥治阴痫慢惊,服湿热药太多,而却生热证.反为急惊;又治吐虫 大豆黄卷(晒干)、贯众板蓝根甘草(炙)各一两。上同为细末。每服半钱或一钱,白水煎,放冷服。甚者用药二钱,浆水入油数滴煎之。(《小儿卫生总微论方》)
  • ⑦治黑痔、面(黑干)、润毛 大豆黄卷一升,炒令香为末。空心暖酒下一匙。(《普济方》)

【备注】

(1)用于湿温、暑湿初起,发热、恶寒、身重、胸闷、苔腻等症。豆卷为发表之轻剂,外可透发表邪、内可化除水湿,用于湿热兼有表症者,常与藿香、佩兰等配合应用。

(2)用于湿热内蕴、发热烦燥、胸闷不舒、身重体痛等症。豆卷善于通达宣利,用于湿温、暑湿等湿热病症,每与茯苓滑石黄芩等配合应用。