1. 中医百科
  2. 芥叶

芥叶

名称

芥(《仪礼》),大芥(《方言》),雪里蕻(《野菜笺》),皱叶芥(《纲目》),黄芥(《中药志》)。

  1. 芥菜

芥叶的种植和炮制

来源

为十字花科植物芥莱的嫩茎叶。

【原形态】

一年生草本,高50-150cm。无毛,有时具刺毛,常带粉霜。茎有分枝。基生叶叶柄有小裂片;叶片宽卵形至倒卵形,长15-35cm,宽5-17cm,先端圆钝,不分裂或大头羽裂,边缘有缺刻或齿牙;下部叶较小,边缘有缺刻,有时具圆钝锯齿,不抱茎;上部叶窄被针形至条形,具不明显疏齿或全缘。总状花序花后延长;花淡黄色;花瓣4,鲜黄色,宽椭圆形或宽楔形,长达1.l-1.4cm,先端平截,全缘,基部具爪;雄蕊6,4长2短,长雄蕊长8mm,短雄蕊长6mm;雌蕊1,子房圆柱形,长约lmm,花柱细,柱头头状。长均果条形,长3-5.5cm,具细喙,长6-12mm;果梗长5-15mm。种子近球形,直径l-1.8mm,鲜黄色至黄棕色,少数为暗红棕色,表面具网纹。花期4-5月,果期5-6月。

【生境分布】

  • 1.原产中国,为全国各地栽培的常用蔬菜。
  • 2.原产美洲,我国南北各地均有栽培。

性味

辛,温。

  • ①《别录》:味辛,温,无毒。
  • ②《纲目》:辛,热。
  • ③《随息居饮食谱》:辛甘而温。

性状

嫩茎圆柱形,黄绿色,有分枝,折断面髓部占大部分,类白色,海绵状。叶片常破碎,完整叶片宽披针形,长3-6cm,宽1-2cm;深绿色、黄绿色或枯黄色,全缘或具粗锯齿,基部下延呈狭翅状;叶柄短,不抱茎。气微,搓之有辛辣气味。贮于干燥容器内,密闭,置通风干燥处,防霉。

芥叶的效果

功效

为十字花科植物芥莱的嫩茎叶。用于寒饮内盛,咳嗽痰滞,胸膈满闷。

经脉

  • ①《得配本草》:入手太阴经。
  • ②《本草求真》:入肺、胃,兼入肾。

主治

宣肺豁痰,温中利气。治寒饮内盛,咳嗽痰滞,胸膈满闷。

  • ①《别录》:主除肾邪气,利九窍,明耳目,安中,久服温中。
  • ②《食疗本草》:主咳逆,下气,明目,去头面风。
  • ③《纲目》:通肺豁痰,利膈开胃。

用法用量

  • 内服:煎汤,12-15g;或用鲜品捣汁。
  • 外用:适量,煎水熏洗或烧存性研末撒。

注意禁忌

凡疮疡、目疾、痔疮、便血及平素热盛之患者忌食。

  • ①《本草衍义》:多食动风。
  • ②《纲目》:久食则积温成热,辛散太甚,耗人真元,肝木受病,昏人眼目,发人痔疮。

芥叶的药方

  • ①治牙龈肿烂,出臭水者:芥菜杆,烧存性,研末,频敷之。(《纲目》)
  • ②治漆疮瘙痒:芥菜煎汤洗之。(《千金方》)
  • ③治痔疮肿痛:芥叶,捣饼,频坐之。(《谈野翁试验方》)